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菊一文字

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京都三条会商店街のなかにある「菊一文字」は、包丁やはさみ、ナイフなどが所狭しと並ぶ刃物専門店。その歴史は古く、明治9年以前は国宝級の名刀・菊一文字を生み出した名匠宗則の技術を受け継ぐ刀鍛冶でした。

そして廃刀令をきっかけに刃物専業の暖簾をあげ、名刀の名を屋号としたそうです。料理人をはじめ庭師や和裁の先生などプロにも愛用者が多いという使い心地を試すなら、まずは糸切りばさみ2310円〜を。ジョキッ、ジョキッと音をたてて滑らかに切れ、なんとも言えない爽快感。いつまでもその切れ味が長持ちするのは、職人が細部にまでこだわって作っているからこそ。

こんなはさみがあれば、裁縫がもっと楽しくなるはず! お土産には爪切り672円〜がぴったり。一度使うと、手放せなくなりそうです。
基本情報
▼住所
京都市中京区三条寺町東入ル石橋町14
▼アクセス
地下鉄京都市役所前駅より徒歩5分
▼TEL
075-221-0077
▼FAX
075-221-0798
▼営業時間
11:00〜19:00
▼定休日
木曜日
▼駐車場
▼公式サイト
http://www.kikuichimonji.co.jp/
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